日本語教師奈々の夢想生活日記

日本人滿喜歡吃漢堡肉的哦.是一道家裡常常出現的菜.

漢堡肉的日文是　ハンバーグ (hamburg)
漢堡的日文才是　ハンバーガー(hamburger)　喔!
學日文的好朋友不要搞錯囉!

漢堡肉做好可夾麵包.三明治.米漢堡.配飯..很方便的!

SATOSHI先生說.下次做好漢堡.我們去郊遊吧!

我昨天晚上也成功地作出了好吃的漢堡肉囉!真開心~

日本爸說[哦.日本媽媽的漢堡肉快輸囉!]＾＾

材料
1.豬絞肉 200ｇ
2.蛋 1個
3.洋蔥 1/2個
4.蔥末 適量

調味料
1.鹽
2.糖
3.胡椒粉
4.黑胡椒粒
5.太白粉
6.麵粉
(以上各少許)

做法
1.將材料與調味料混和以同方向攪拌至有黏性.

2.分成4等份.捏成圓形.(我的最小.＾＾)

3.因為還有一點水分.所以我先放入冷凍庫冰稍微硬一些些.
(如果做太多也可冷凍起來.下次要煎時.隨時都可拿出來煎哦!)

4.用不沾鍋或平底鍋.中小火慢慢煎至2面熟即可.

我切了家裡好吃的高麗菜和蕃茄一起搭配享用.
(吃時可淋上蕃茄醬哦!)

這是昨晚的晚餐
1.漢堡肉.生菜沙拉
2.關東煮(菜頭.蒟蒻.紅蘿蔔.竹輪.昆布)
3.炒飯

結合和風.台灣風.洋食.不錯吧!

日本爸媽都是先吃飯.我等SATOSHI先生回來才一起吃!

看他們多開心.

日語講座
1.菜頭　大根（だいこん）
2.蒟蒻　こんにゃく
3.紅蘿蔔　人参（にんじん）
4.竹輪　ちくわ
5.昆布　昆布（こんぶ）