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夏天果然還是咖哩最適合!

這是日本家人常說的一句話.

我對咖哩醬很苦手(沒辦法).但是咖哩粉我就很喜歡.因為本人對醬汁敬謝不敏..

每天想到要做什麼料理好.真是越來越頭痛了.

【豬肉咖哩風味燒】4人份 1人份約80卡

材料
1.里肌肉 4片
2.洋蔥 小1個
3.紅蘿蔔 小一條
4.杏鲍辜 少許
5.小番茄 4個
6.鹽 少許
7.黒胡椒 適量
8.咖哩粉 1大匙
9.胡椒鹽 少許

做法
1.洋蔥.蘿蔔.杏鮑菇切碎.灑上咖哩粉.鹽.黑胡椒攪拌均勻.
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2.豬肉上灑一些胡椒鹽.把做法1均勻舖在豬肉上.用微波爐600瓦加熱10分鐘.
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3.小番茄切2半做裝飾.
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因為材料還有.加進油豆腐裡.用微波爐加熱5分鐘.吃時沾上醬油.芥子醬.很好吃喔!
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