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前幾天和老公到超市去買東西.看到了一個料理比賽的廣告.大大的標題、寫著【我が家自慢の夏丼コンテスト】.中文意思是我們家所自傲的夏天丼。老公一看到就把廣告帶回來了!
在日本家庭.也常常可以看到【丼】料理、台灣好像吉野家比較有名.其實做法很簡單.在飯的上面放上做好的料理就可以了!
老公說【奈々ちゃん也挑戰看看吧!可以成為美好的回憶喔!】
好....好吧!做就對了!馬上行動啦!2人都是超行動派!(發揮牡羊做精神.)
廣告宣傳單
完成囉!!(各位覺得怎麼樣??可以提供你們看了的意見嗎?期待批評指教!)
把照片印下來.貼在報名紙上.
做法大公開
中譯
【台灣燒肉丼】
材料
1.豬肉 200克
2.青椒 2個
3.紅蘿蔔 1根
4.大蒜 1瓣
5.蔥 少許
調味料
1.豆辦醬 1/2大匙
2.甜麵醬 2大匙
3.糖 1小匙
4.酒 1大匙
做法
1.豬肉不用切.直接放在冷水裡開始煮.
2.煮滾之後取出待涼.切小塊.
3.青椒洗淨.去籽.切絲.蘿蔔切小塊.
4.把調味料全部攪拌均勻.
5.不沾鍋放入油一大匙.用中火將大蒜和豬肉炒至有一點焦焦的樣子.
6.加入青椒.蘿蔔一起拌炒.炒至蘿蔔變軟即可取出放在盤子備用.
7.同樣的鍋子不用再加油.放入調好的調味料.炒至香味溢出.
8.把(6)的材料和蔥加入一起拌炒.
9.把飯盛在丼（大碗）上.再把(8)加在飯上即完成.
日語講座
1.廣告宣傳單 散らし（ちらし）
丼（どんぶり）というのは茶碗より深く大ぶりで厚みのある陶製の鉢です。丼鉢（どんぶりばち）とも言えます。
丼--是比一般碗還深一點.大型一點.厚一點的陶瓷碗.
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