【奶茶戚風蛋糕】 4個蛋分量

10月22日是公公的49。時間過得好快,公公走了已經1個半月多了,還是覺的公公依然是在房間睡覺的感覺。日本人也是有做49的,這天才是正式把骨灰送入墓地裡。公公的親戚比較少,而婆婆的兄弟姊妹比較多,每位都很長壽呢。大家都來為公公送最後一程。婆婆常在親戚之間介紹我的料裡點心,所以心想也來做個蛋糕讓長輩們分享吧。也因為難得大家聚在一起。當大家忙完回到家裡稍作休息時,我端出了我的蛋糕,大家看了都說すごいです(好棒)。這時就得在一堆日本人的親友間裡勇敢展現我的日文(雖然很爛啦),然後在大家面前切蛋糕。因為來了20多位,這蛋糕實在是有點小,我不好意思的說,對不起喔,今天大家只能吃一小片,希望有空再來玩,再來吃我做的蛋糕喔。大家不禁笑了起來。

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【用Panasonic 國際牌烤麵包機成形功能+油鍋做出市售水準又不油膩的多拿滋甜甜圈】 8個 (每個50克)

雖然知道老公喜歡吃甜甜圈,但是自己一直都還沒嘗試做過。因為總覺的多拿滋油滋滋的^^" 所以自己對甜甜圈感覺還是有距離。而之前也問過婆婆喜歡吃多拿滋嗎?結果婆婆說她也很喜歡。所以就趁這次婆婆生日時來做看看吧。沒想到做出來的甜甜圈竟會這麼好吃。而且炸完後放在網架上瀝乾油分,所以已經不太油了。吃起來還很Q很有彈性喔。連自己都忍不住吃了2個..囧 真是食欲之秋呀!

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為婆婆烤的生日蛋糕..奶茶戚風奶油蛋糕(裡面夾奇異果+巧克力奶油)
お母さんのために、手作りのミルクティーシフォンケーキを焼きました。(中はキウイフルーツとチョコクリームが入っています)

昨天是婆婆63歲的生日,除了早上1堂課要上之外,其他時間都在準備婆婆生日的蛋糕點心等等。今年婆婆的生日,少了公公的陪伴,為了避免讓婆婆感到孤單寂寞,我還是想盡辦法把氣氛炒熱。如果什麼都沒準備,婆婆一定會掉眼淚吧。而且我也不是那樣隨便就算了的人,哈!我希望帶給身邊所有的人開心!

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用Panasonic 國際牌烤麵包機成形功能+蒸籠做出超軟 【綠茶口味山東小饅頭】 30-40克約16個以上

除了老公和婆婆已經對饅頭有點膩之外,我還是很愛做給親戚朋友吃。因為我們的中華饅頭在日本可是很少賣的,所以做了美味的饅頭給親友吃時,大家可是很捧場的。

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今天晚上6點到群馬電台86.3去參加節目的採訪錄音。這個節目是群馬電台86.3Vitamin Cafe

來到日本後發生了太多不可思議的事情,怎麼也想不到自己還有機會上電台,而且還是日本電台。。

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