奈々料理教室　【咖啡貝果好有嚼勁】簡單做 @ 日本語教師奈々の夢想生活日記

貝果真的是咬勁十足又好吃.在台灣就常常吃.但是那時完全不會做.(回想中..)

來到日本因為要過節儉的生活(笑).所以就自己做囉!不難不難!

最近看日本節目介紹20幾歲年輕媽媽的食譜.真是把我嚇了一跳.每位都是109辣妹.做的菜根人一樣漂亮.害我好佩服哦!

聽婆婆說.日本女孩的願望就是結婚之後能每天為心愛的老公.家人做料理.(所以圍裙都很可愛喔!婆婆也送我好幾件^^)現在每天做好料理都用手機傳給老公看.老公都說好幸福.原來是真的耶.公公婆婆每天也很期待我不知會動什麼歪腦筋.哈

以前雖然有聽說過.但是不太相信.因為台灣年輕女孩幾乎都是買現成的呀(我也是啦!).以前也想說嫁人也沒關係呀.用買的就好.不用學啦.因為在台灣買吃的很方便呀!

沒想到.我嫁來日本..........

走出家門就是[我家門前有小河.後面有山坡-----唱起兒歌來了!!]要去哪裡買吃的呀?要騎腳踏車才能到附近的超市呀...

什麼?有人不相信??那我放照片給你看!!

有小河吧?!

有山坡吧?!

還有一堆樹哦!

來做貝果吧!^0^

【咖啡貝果好有嚼勁】6個 1個65克約175卡

材料
1.溫水 100ｇ
2.快速發酵粉 1/4大匙　
3.即溶咖啡粉　1大匙
4.白糖　20ｇ
5.高筋麵粉　250ｇ
6.鹽　小さじ1/2
7.橄欖油　１０ｇ

做法
1.溫水+咖啡粉+快速發酵粉攪拌均勻溶解.

2.白糖 +高筋麵粉 +鹽用大湯匙攪拌均勻築粉牆.做法1慢慢倒入粉牆中攪拌均勻之後用手揉勻.