close
手工麵包【南瓜小餐包熱狗捲】..日本國際牌烤麵包機麵糰成形功能 13個(南瓜原味餐包捲＊6個（1個37g..105kcal） 南瓜小餐包熱狗捲＊7個（1個50g..140kcal））
隔壁叔叔對我很好，早上和晚上看到我在外面忙家事，總會對我說『奈々ちゃん、妳工作做得很好耶!謝謝妳喔!』(叔叔是謝我照顧這個家庭)。然後就會叫我過去拿西瓜啦，洋蔥啦，秋葵啦，番茄，南瓜...等等給我。
婆婆都叫我跟叔叔撒嬌他就會給我很多蔬菜，但是其實我沒撒嬌過，叔叔伯母就天天拿來送我了，感恩喔~~
最近南瓜盛產，我們家人有點奇怪，光煮光炒並不喜歡吃，尤其是老公，不肯吃半口。但是我拿來做麵包大家又吃得很開心，老公也吃了很多。好吧，既然這樣我就繼續亂亂做南瓜點心下去了!投大家所好!
前不久做了南瓜核桃吐司，把大家餵得很開心，昨天繼續做出漂亮又可口的小餐包熱狗捲，大家也說，又Q又好吃!不好吃的不敢登，所以我也很慎重呀~
每天忙得團團轉，還得用心經營部落格，所以希望大家繼續支持我喔!謝謝!
隣の叔父さんは本当に優しくしてくれています。朝、晩、私は外で家事をしている姿を見たら、いつも『奈々ちゃん、よく仕事しているね。ありがとうね。』、と私に言いました。
それから、西瓜、玉ねぎ、オクラ、トマト、カボチャ等をたくさん送ってくれました。
お母さんはよく私に『奈々ちゃんは叔父さんに甘えたら、野菜をもらえるよ』、と言ったけど、実は私は甘えたことがありません。甘えなくてももうたくさんもらえましたから。有難いです。
でもね、カボチャをただ煮たり、炒めたりして、家族はあまり食べてくれませんでした。パンを焼いたら、逆にみんな喜んで食べました。では、これからもみんなのために、カボチャパン、デザートなどを作ろうかなぁと思いました。
この間をカボチャクルミ食パン作ったら、みんなからいい評判を得ました。昨日またウインナーロールを作ったら、違う味だけど、相変わらず美味しかったです。家族はもちろん、私はまたすぐ叔父さんにプレゼントしました。
材料
1.高筋麵粉 300克
2.南瓜泥 100克
把南瓜洗淨切塊放耐熱碗，用微波爐600瓦加熱5分鐘，取100克趁熱壓碎。
3.白糖 2大匙
4.鹽 3克
5.橄欖油 20克
6.雞蛋 1個
7.牛奶 50克
8.乾酵母發酵粉 4克
9.小熱狗 7個
做法
1.把材料1-7放進烤麵包容器裡，置入麵包機。 酵母粉放進蓋上專用容器。
2.設定..（コース）→ドライイースト、（メニュー）→パン生地、按（スタート）。開始揉麵糰和1次發酵。（1小時）
3.把麵糰取出，移到工作台，用力壓扁揉圓使麵糰的空氣排出後，分13等份揉圓(1個約37-40公克)，蓋上濕布醒15分鐘。
4.取一個小麵糰，搓成一頭大一頭小，再用擀麵棍擀成長三角形，捲起放在鋪有烤盤紙的烤盤上。(原味做6個)
5.另外7個可包上小熱狗，捲起即為熱狗捲。繼續發酵1小時，至變2倍大。
變2倍大
6.麵包表面塗上打散的全蛋液，烤箱預熱180度烤15分鐘。取出反轉再烤5分鐘即可。
出爐囉!
像擦SK-Ⅱ，亮晶晶!
SK-Ⅱを塗ったみたい、きらきら！
看起來美味嗎!
美味しそう～
歡迎光臨奈々麵包店^^
奈々ベーカリー、どうぞ！
日本語訳文
手作りパン 【カボチャウインナーロール】 （パナソニック ホームベーカリーのパン生地功能）13個（ウインナーロール＊7個（1個50g..140kcal）、カボチャロール＊6個（1個37g..105kcal））
材料
1.強力粉 300g
2.カボチャ 100g
カボチャを耐熱皿に入れ、ラップをする。電子レンジ600W、5分で温める。温かいうちに、潰しておく。100gのカボチャを使う。
3.グラニュー糖 大さじ2
4.塩 3g
5.オリーブオイル 20g
6.卵 1個
7.牛乳 50g
8.ドライイースト 4g
9.ウインナー 7本
作り方
1.材料1－7をパンケースに入れ、ドライイーストをイーストの容器に入れる。
2.設定..（コース）→ドライイースト、（メニュー）→パン生地、（スタート）を押す。（1時間）
3.パン生地を取り出し、作業台に移し、 力を使って生地の空気が出るように生地を丸める。13等分を分割し（1個約37－40g）、濡れた布で生地を覆って、15分寝させる。
4.1個ずつ、手で生地を伸ばし（上を細く、下を太く丸める）、麺棒で長い三角形に伸ばす。クッキングシートを敷いた天板に並べる。（カボチャロール＊6個）
5.残った7個にウインナーを置き、巻く（ウインナーロール＊7個）。2倍になるまで1時間発酵させる。
6.パン生地の上に、溶き卵で塗り、180℃予熱しておいたオーブンで15分焼く。一回取り出し、反転して5分焼く。できあがり。
【戴晨志勵志小語】 要積極累積許多小目標，才能串連出人生的大目標。
【奈々今天最有成就的事】 最近日本很熱，發揮我們台灣人傳統刮痧技術，幫公婆刮脖子和肩膀。公婆直呼真舒服，整個人很輕鬆。小小動作，換來大家的喜悅。
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
