close
昨天繼續努力做了巧克力小餅乾.這次把牛奶巧克力切碎加進來烤.吃的時候口感咬勁十足.好過癮呀!
做法簡單的不得了.只花了1小時就可吃到好吃的西點.真棒!下午三點時刻最適合了!幸福喔~
【黑白双重牛奶巧克力手工餅乾】約31個
| Provided by top culinary degrees website. |
材料
1．牛奶巧克力 １包（58g）
2．無鹽奶油 70g
3．白糖 50g
4．鹽 1／2小匙
5．牛奶 3大匙
6．低筋麵粉 120ｇ
7．可可粉 1.5大匙
做法
1. 把牛奶巧克力切碎.加入牛奶拌勻.
2.把奶油放在耐熱容器裡.用微波爐加熱溶化.取出加入白糖和鹽.用電動打蛋器打至奶油狀.
3.加入過篩的低筋麵粉.可可粉.用木杓攪拌均勻.
4.加入做法1.輕輕攪拌均勻.(不要過度攪拌)
5.用小湯匙挖一小糰.一個個放在舖了烤盤紙的烤盤上.
6.用手指整成形狀一致.餅乾間也要留空隙.免得烤好粘在一起.
7.烤箱預熱170度上層烤18分鐘即可.
希望大家吃的開心~
保存起來.想吃就吃!
日本語訳文
【白黒ダブルミルクチョコレートクッキー】 約31個
材料
1．ミルクチョコレート １包み（58g）
2．無塩バター 70g
3．グラニュー糖 50g
4．塩 小さじ1／2
5．牛乳 大さじ3
6．薄力粉 120ｇ
7．ココアパウダー 大さじ1.5
作り方
1．ミルクチョコレートを細かく切る。ミルクを加え、混ぜる。
2．バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、溶かす。取り出して、グラニュー糖と塩を加え、ハンドミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。
3．ふるった薄力粉、ココアパウダーを加え、ゴムベラで軽くかき混ぜる。
4．作り方①を加え、かき混ぜる。（軽くかき混ぜるだけで十分です。かき混ぜすぎないように。）
5．計量スプーン（小さじ１の大きさ）ですくい上げる。一回ずつクッキングシートを敷いた天板に並べる。
6．指で同じ大きさを一致にする。クッキーとクッキーとの距離も少し隔てる。
7．170℃予熱しておいたオーブンで上層に置き、18分焼き上げる。
| Provided by top culinary degrees website. |
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
