日本語教師奈々の夢想生活日記

學習料理以來.漸漸的自己的想法創意就跟著一起來.果真是不管學什麼事情.越學一定就會越擅長.來日本4個多月應該也做了幾百道料理了.(做到我來不及登部落格的還有好多喔).這也要感謝我日本的家人當我的實驗品.還一直鼓勵我..どうもありがとうございます！

這讓我想起以前學日文時.邊學我的恩師鍾老師都會邊問我自己唸到第幾課了??因為老師發現我的課本已經被我畫濫.例如課上的是20課.說不定我已經看到30課了.就這樣被問著問著.4個月就把日文3.4級背得滾瓜爛熟.被老師誇到我想找地洞鑽下去.因為我不敢成為大家的焦點(太害羞^^)

人是需要被鼓勵的.1天.2天...4個月.累積下來真的可以造就成功的關鍵喔!多多給身邊的好朋友鼓勵鼓勵吧!

之前做過用電子鍋烤蛋糕.今天我們來烤麵包囉!放煙火.拍拍手♪ 成功!

【用電子鍋烤出香噴噴的加州梅土司風味麵包】成品460克 約1270大卡

材料
1.高筋麵粉　300ｇ
2.快速發酵粉　1小匙
3.蛋　1個
4.温水　80ｇ-90ｇ（斟酌加減）
5.白糖　10ｇ
6.鹽　1/2小匙
7.低卡奶油　20ｇ（或無鹽奶油）
8.加州梅　20ｇ

做法
1.除了加州梅之外.其餘材料全部放入盆內.先用湯匙攪拌再用手揉勻.

2.放入電子鍋.按保溫按鍵.蓋上鍋蓋發酵30分鐘.

3.發酵之後將麵糰取出.上面灑上切碎的加州梅乾.再用手揉勻.

4.把麵糰分兩半.一一滾長.再捲起來.

5.再度把麵糰放入電子鍋 .按保溫鍵.睡10分鐘.

6.按下煮飯按鍵就等著香噴噴的麵包出爐囉!!

出爐囉!背面--香香香!

正面--像2個笑咪咪的雙胞胎!

迫不及待切一塊來吃.

太開心了!大家也做看看吧!塗上果醬更好吃喲~

Provided by website-hit-counters.com site.