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日本的麵類真的是太多了!
不過煮法幾乎都一樣.水滾後放生麵下去.再煮個10分鐘.再沖冷水之後.用手指來繞成一團一團的.
煮個つゆ.也就是用醬油煮的湯.盛在碗裡.再把一團麵放進碗裡吃.我通常2團就飽了耶.
婆婆教我繞麵團.這是我第一次繞.還不賴喔!笑
再加上我煮的八寶菜.(材料不夠八寶)
我最喜歡的還是拉麵囉!
日語講座
1.拉麵 ラーメン
2.烏龍麵 饂飩（うどん）
3.蕎麥麵 蕎麦（そば）
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