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家裡種了很多的馬鈴薯和洋蔥.簡直是吃不完的程度.我的腦海裡就要想很多關於馬鈴薯和洋蔥的料理.突然想起台灣夜市裡常常看到的焗烤馬鈴薯好想吃喔.下次就自己做看看吧.

馬鈴薯和洋蔥真的是絕配.不管怎麼煮都好吃呢!

今天就利用這兩樣食材來做簡單的日式煮吧!

【用微波爐就可完成的日式馬鈴薯絞肉煮】4人份 1人份約140大卡

材料
1.馬鈴薯 350g
2.豬絞肉 150g
3.洋蔥 1/2個
4.黒胡椒粒 適量
5.蔥 適量

調味料
1.味醂 1大匙
2.水 1大匙
3.醤油 2大匙

做法
1.絞肉加上調味料攪拌均勻.
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2.洋蔥切細放在絞肉上.
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3.馬鈴薯去皮切塊.放在做法2上.灑一些黑胡椒粒.
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4.微波爐600瓦加熱5分鐘.取出一次用大湯匙攪拌一下下.
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5.再放進去微波爐一次.600瓦加熱5分鐘.擺盤之後灑一些蔥花即可.
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奈々

日本語教師奈々の夢想生活日記

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