日本語教師奈々の夢想生活日記

奈々醬很愛啃硬硬的餅乾.明明牙齒就很不好的說=口= 不過邊看電視邊慢慢啃.或是下午茶時間來上一根餅乾.真的很享受耶!

外賣手工餅乾又貴又甜.其實做手工餅乾很簡單.失敗率很低.又可控制糖分.油份.真的很健康.

越做就越想開店啦.呵^^

如果大家也喜歡手工餅乾的話就跟我一起做吧.因為我也是外行的.太難的我也不會呀!ㄒ0ㄒ

不求有多美觀.只希望大家開開心心吃餅乾♪

手工餅乾 【牛奶芝麻棒】成品19根.1根約20克=70卡
材料
1.低卡乳馬琳　60ｇ
2.果寡代糖（0熱量）　30ｇ
3.蛋　1個
4.高筋麵粉　130ｇ
5.低筋麵粉　130ｇ
6.牛奶　3大匙
7.泡打粉　1/2小匙

做法
1.乳馬琳和果寡糖放入盆裡.用打蛋器打均勻.

2.加入蛋繼續打勻.

3.高筋麵粉.低筋麵粉.泡打粉過篩後加入.用大湯匙攪拌均勻.

4.牛奶也加入繼續拌勻.

5.把麵糊移到工作台.揉成光滑麵糰.

6.把麵糰切成20克.揉成棒狀.喜歡芝麻的人可以灑上芝麻.

7.排在烤盤上.烤箱預熱160度烤25分鐘.(依烤箱不同調整)

芝麻香好好吃喔!!