不管再怎麼重,每次從台灣回來日本,一定都會帶台灣的水餃皮和餛飩皮回來。

日本的水餃皮很薄,感覺都是拿來做煎餃用的,或許是因為日本人很少吃水餃。每次用日本買的水餃皮包餃子時,只要包多一些些餡的話馬上就破皮了。而台灣的水餃皮厚且有彈性,包再大也不會破,吃起來又Q彈,老公吃了也才知道有這麼大的不同。

下午包了2盤水餃和餛飩,拿了一半分享給叔叔一家,讓他們也可以嚐到台灣水餃餛飩的厲害。



晚上煎了這餃子,婆婆下班回來先嚐,說,今天的特別好吃耶。



然後老公回來也說一樣的話(常常母子說一樣的話呢),讓我對台灣的水餃皮更有自信啦~

嗯..那麼明天也來去問問叔叔嬸嬸的感想吧(笑)


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奈々

日本語教師奈々の夢想生活日記

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