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在日本吃魚是非常普遍的一件事,可以說是每天都要吃上一種魚。
剛來日本的時候,關於魚的唸法和種類,被老公一問三不知,真的有點丟臉。
不過經過了幾年,我終於幾乎記得各種魚類的唸法,不僅如此,每一種魚類的煮法也幾乎都做過了。
托吃魚之福,身體變得很健康。
「鱈」(たら)、就是鱈魚,在日本鱈魚幾乎是煮物比較多,或是調味後沾上太白粉再用少油煎,都是非常好吃的。
今天我做的這道韓國風,有一點微辣,toshi君非常愛吃,自己吃了一條呢。
改天再來分享做法吧!!
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