最近上課,家事,書道教室...雖然有很多事情要忙,但是料裡還是沒有懈怠,一直都很認真學習。

因為忙,所以部落格的更新速度也慢了很多,真是抱歉。

因為有『奈奈瘋日本』的粉絲專頁,所以最近都先把當天拍的料裡照片登在粉絲專頁。今天就一口氣整理登在部落格吧。

日本食

『鶏肉ひじき炊き込みご飯』


來到日本之後,開始喜歡這一類的拌飯。托日本米好吃之福,所以不管怎麼做都好吃。

『けんちん汁』


自從會做けんちん汁之後,也成為我們家常出現的湯料裡。老公最愛吃我做的這道湯。

『玉葱のメンチカツ』


第一次做メンチカツ就成功。這也是日本料裡不可或缺的呢。

『家の定番 煮込みチーズハンバーグ』(起司漢堡排)


婆婆,老公最常說我做的漢堡排比店家好吃,聽了真開心。

『超美味しいポテトサラダ』(馬鈴薯沙拉)


我滿怕吃美乃滋的,但愛上自己做的馬鈴薯沙拉。


『フランス家庭料理 ポトフ』


ポトフ也是很好喝的一道法式湯品喔。

(日本料裡很多翻不出中文,抱歉啦)

台湾食

『ワンタン』(餛飩)


包的很可愛。

『ワンタンスープ』(餛飩湯)


台灣道地的餛飩湯囉。

『くるみ饅頭』(核桃饅頭)


今天親戚來,早上蒸了饅頭,因為太好吃,8個一下子就沒了。日本人很可愛,吃饅頭要沾醬油和芥子醬,我就學著沾著吃,沒想到還挺對味的。

婆婆一口氣吃了3個...


日本看不到(很少)這種什麼都沒包的饅頭,大多是包子。但是又把包子日語說成是饅頭,害我每次做了饅頭,老公都問我裡面包什麼...

『台湾ならではのお土産 奈々が作った手作りのパイナップルケーキ』(鳳梨酥)


自從自己會做鳳梨酥後,家人都叫我以後回台灣不用買鳳梨酥了。因為家人說我做的還比買的好吃呢。我也做過給台灣家人吃,連很少稱讚我的老爸竟然說好吃好吃,一下吃了2個。。開心。

幾乎都是做來送親友的,每次做好都有點捨不得送人,呵呵


從台灣買來漂亮的包裝盒,看起來更像是買的了。




デザート(點心)

『チョコチーズスコーン』(巧克力起司司康)


因昨天拜訪老公大學同學家,小孩子喜歡巧克力,所以昨天做了這個送給老公同學的小孩吃。

日本重包裝,雖有點辛苦,但是真的是賞心悅目耶。


『レーズンチーズスコーン』(葡萄乾起司司康)


司康簡單又好吃,當禮物送人最適合了。

パン類(麵包類)

『ゴマパン棒(芝麻麵包棒)』


不甜的麵包。只吃的到麵粉的香氣,更讚喔。


スイーツ(甜點)

『ワッフル(waffle)』(鬆餅)


老公買了鬆餅機給我後,變得很愛這台機器了。因為可以烤出好多好吃又不甜的甜點。

『トマトチーズ鯛焼き』(番茄起司鯛魚燒)


可愛的鯛魚燒也沒問題。

吃了一口,起司香氣飄散開來,好好吃~


『バニラチョコアイスクリーム』(香草巧克力冰淇淋)


去年公公還在時,最愛吃我做的冰淇淋。今年第一次做,想起了親切的公公。。

夏天還是冰淇淋最棒啦!


料裡真的是來日本後才開始摸索學習的。至今也不過2年多,也從沒上過料裡教室。所以仍然顯得不足。日本料理當然也還不能跟日本人比,但是我還是會盡最大的努力一直學習做好吃的料裡下去的。

請多多指教。



















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奈々

日本語教師奈々の夢想生活日記

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