日本語教師奈々の夢想生活日記

前不久有一天我問老公【今何時？(現在幾點了?)】老公立刻回答我【棒棒鶏！】害我頓時笑不停!!

因為日文是【いまなんじ？】【バンバンジー！】

最後的發音是一樣的.所以我覺得好好笑喔.（＾◞ฺ♢ฺ＾）　ﾆﾔﾘ

我問老公什麼是【棒棒鶏】呀?老公就上網查圖片給我看.原來如此.

常常覺得很普通的一道台灣或是中華料理.在日本都變得很講究.這讓我覺得中華文化是多麼的偉大!

棒棒雞做法其實很簡單.只要學會醬汁的做法後.淋在雞肉絲上就好囉!

突然想起嘉義的雞肉飯…

【芝麻香香棒棒雞】 4人份





材料
1.雞胸肉　300ｇ
2.喜歡的青菜　（例如紅蘿蔔.小黃瓜.蔥・・）　適量

醬料
調味料
1.清酒或米酒　1大匙
2.白芝麻　1大匙（喜歡芝麻的人可以加更多）
3.醋　2大匙
4.醬油　2大匙
5.砂糖　1大匙
6.辣油　1/4小匙

做法
1.醬料的調味料全部混合調勻.


2.煮一鍋滾水把雞胸肉燙熟.待涼備用.


3.雞胸肉涼了之後再用手撕成絲狀.


4.盤子上舖上青菜.上面再放雞胸肉絲.淋上調好的醬料.放入冰箱冰涼之後更好吃喔!!