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前不久有一天我問老公【今何時?(現在幾點了?)】老公立刻回答我【棒棒鶏!】害我頓時笑不停!!

因為日文是【いまなんじ?】【バンバンジー!】

最後的發音是一樣的.所以我覺得好好笑喔.(^◞ฺ♢ฺ^) ニヤリ

我問老公什麼是【棒棒鶏】呀?老公就上網查圖片給我看.原來如此.

常常覺得很普通的一道台灣或是中華料理.在日本都變得很講究.這讓我覺得中華文化是多麼的偉大!

棒棒雞做法其實很簡單.只要學會醬汁的做法後.淋在雞肉絲上就好囉!

突然想起嘉義的雞肉飯…

【芝麻香香棒棒雞】 4人份
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材料
1.雞胸肉 300g
2.喜歡的青菜 (例如紅蘿蔔.小黃瓜.蔥・・) 適量

醬料
調味料
1.清酒或米酒 1大匙
2.白芝麻 1大匙(喜歡芝麻的人可以加更多)
3.醋 2大匙
4.醬油 2大匙
5.砂糖 1大匙
6.辣油 1/4小匙

做法
1.醬料的調味料全部混合調勻.
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2.煮一鍋滾水把雞胸肉燙熟.待涼備用.
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3.雞胸肉涼了之後再用手撕成絲狀.
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4.盤子上舖上青菜.上面再放雞胸肉絲.淋上調好的醬料.放入冰箱冰涼之後更好吃喔!!
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奈々

日本語教師奈々の夢想生活日記

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