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台灣有好吃的蛋餅.在法國也有營養滿點的乳酪蛋餅喔!是一道法國的鄉土料理.

充滿著牛奶和起司的香氣.一下子就被家人一掃而空!

做法很簡單.大家也試試吧!

【法國鄉土料理--好吃的乳烙蛋餅】成品約770kcal

材料
1.蛋2個
2.低筋麵粉 60g
3.雪印1/2奶油 大匙1/2
4.牛奶 150cc
5.泡打粉 小匙1/2
6.鹽、黑胡椒 少許
7.洋蔥 1/2個
8.培根或火腿 40g
9.玉米粒罐頭 60g
10.起司 20g
11.蘑菇或杏鮑菇 適量


做法
1.電動打蛋器先把蛋打散。
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2.除了蛋以外的材料都加進去攪拌均勻。
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3.烤箱預熱180度烤30分鐘。
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日語講座

1.乳酪蛋餅 キッシュ(quiche)
2.杏鮑菇 エリンギ茸(えりんぎたけ)



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