toshi君小時候還滿愛吃胖胖的烏龍麵,可是越大就越不喜歡吃了。

最近網路上看到了一道烏龍麵新料理,把烏龍麵拿來炸,變成一道小點心,沒想到不僅toshi君直說好吃,連婆婆也停不下來。

台灣買烏龍麵很方便,偶爾為小朋友們做這道點心很不錯喔,而且非常簡單呢。

材料

1.烏龍麵 1包

2.鹽① 1/2小匙

3.低筋麵粉 4大匙

4.沙拉油 適量

5.鹽⓶ 適量

1準備一個夾鏈袋,把烏龍麵剪小塊,再播成一條一條放入夾鏈袋。

2加入鹽①的1/2小匙混和均勻。

3加入低筋麵粉混和均勻。

4鍋裡放入適量的沙拉油(約1.5cm高),加熱到180度把烏龍麵放入油炸。

5炸成金黃色就完成囉。

撒上適量的鹽巴(鹽②)更好吃喔。

toshi君說好好吃~

做法參考『DELISH KITCHEN』。

 

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日本語教師奈々の夢想生活日記

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